Allgemein lässt sich im Vorfelde festhalten, dass Protina und Isostar jeweils unterschiedliche Konzepte der Versorgung des Sportlerkörpers verfolgen. Besonders markant, da gegensätzlich, erscheint dabei einer der entscheidendsten Punkte: die Wasseraufnahme. Während sich auf Basica Sport der Begriff Iso-Getränk gar nicht anwenden lässt, da die Lösung eine hypontone (von griech.: „hypos“ = geringer, „tonos“ = Druck) Eigenschaft besitzt, baut Isostar wie die meisten anderen Hersteller und dem eigenen Firmennamen entsprechend auf Isotonie (von griech.: „isos“ = gleich, „tonos“ = Druck). Hinter ersterem verbirgt sich dabei die Tatsache, dass in der Getränkelösung die Konzentration an gelösten Nährstoffteilchen geringer (à „hypos“) ist als im Blut; dies hat zur Folge, dass in Magen und Darm schneller Wasser, aber auch leicht weniger Nährstoffe vom Körper aufgenommen werden, bis die Konzentrationen in Getränk und Blut ausgeglichen sind. Das isotonische Getränk hingegen besitzt die gleiche (à „isos“) Konzentration; es versorgt den Körper somit nicht ganz so schnell mit Wasser, stellt ihm jedoch genau die Nährstoffkonzentration gelöst zur Verfügung, die der Körper braucht. Siehe auch ausführlich im Artikel „Isotonisch, hypotonisch, hypertonisch“.
Fünf Tester setzten sich mit den beiden Produkten auseinander. Ihre subjektiven Erfahrungen werden im Folgenden durch die wissenschaftlich-objektiven Werte ergänzt.

Hersteller: Protina Pharmazeutische GmbH
Produkt: Basica Sport
Variationen: 660-g- und 240-g-Dose
Preise: € 26,- bzw. € 10,60,-
URL: www.basica.de
Tel.: 0 89 / 99 65 53 0



Allgemeines:
Protina Pharm. GmbH ergänzt mit seinem speziell für den Sport zugeschnittenen Produkt die umfassende Basica-Reihe, welche es ausschließlich in der Apotheke oder Reformhäusern zu erwerben gibt.
Aus der Dose zu 660 g ergeben sich 11 l fertiges Getränk, bzw. 22 fertige 500-ml-Portionen. Ebenfalls erhältlich ist eine 240-g-Dosierung für 4 l.
Die Preise betragen hiefür € 26,- bzw. € 10,60,-  nach Ergiebigkeit macht das € 1,18,- bzw. € 1,33,- pro 0,5-l-Portion.

Konzept:
Wie bereits erwähnt, setzt Basica Sport anders als die meisten seiner Konkurrenten auf Hoypotonie. Da also die Konzentration an Nährteilchen im Getränk geringer ausfällt als im Blut (das ja versorgt werden will), kann sehr rasch sehr viel Wasser vom Körper aufgenommen werden. Gerade bei starker körperlicher Belastung und/oder sehr warmen Außenbedingungen soll dies die Leistungsfähigkeit besser aufrechterhalten – zumal beim Schwitzen schneller Wasser als Mineralsalze verloren gingen.
Darüber hinaus wartet das Basica-Getränk mit einer Eigenschaft auf, die so bei keinem Konkurrenten zu verzeichnen ist und gleichzeitig die identitätsstiftende Komponente darstellt: die Getränkelösung ist basisch. Dies bedeutet, dass Säuren im Körper neutralisiert werden können. Der Gedanke für den Sport ist dahinter der, dass einer Muskelübersäuerung und auch daraus resultierende Krämpfe infolge der Belastung aktiv entgegengewirkt werde (Säure-Basen-Ausgleich im Muskel). Somit soll in der Folge die Muskelverletzungsgefahr (Mirkrofaser- oder gar Faserrisse) gemindert, die Regeneration beschleunigt sowie die Krampfprophylaxe nicht allein auf die Versorgung mit Magnesium und Natrium beschränkt werden. Da darüber hinaus eine Muskelübersäuerung immer mit einem Leistungsabfall einhergeht, soll ein solcher durch das basisch wirkende Getränk ebenfalls gemindert/verhindert werden.
Als gezielte Energielieferanten dienen kurzkettige Saccharose für die schnelle Energieversorgung sowie längerkettiges Maltodextrin für die kontinuierliche Versorgung. Ergänzend hierzu wirkt L-Carnitin, das die Fettverbrennung unterstützt.
Was die übrige Bereitstellung von Nährstoffen angeht, so setzt Basica Sport auf eine runde Allroundversorgung, also ohne sehr speziell auf eine bestimmte Belastungsform einzugehen.
Für eine Optimalversorgung wird dabei der Verzehr vor, während und nach der Belastung empfohlen.

Zusammensetzung/Zubereitung:
Pro 100 g sind folgende Inhaltsstoffe auszumachen:
Maltodextrin, Saccharose, Säurungsmittel Zitronensäure, Natriumcitrat (5,1 g = Natrium 1250 mg), Kaliumcitrat (1,8 g = Kalium 667 mg), Magnesiumcitrat (1,3 g = Magnesium 200 mg), Calciumcarbonat (0,83 g = Calcium 333 mg), Vitamin C (250 mg), Carnitintartrat (0,48 g = Carnitin 333 g), Aroma, Zinkgluconat (62 mg = Zink 8,3 mg), Selenhefe (25 mg = Selen 50 μg), Eisencitrat (19 mg = Eisen 4,2 mg), Vitamin B2 (6,7 mg), Kupfercitrat (4,7 mg = Kupfer 1,7 mg), Chromchlorid (0,51 mg = Chrom 100 μg), Natriummolybdat (0,33 mg = Molybdän 130 μg)

Physiologischer Brennwert: 1580 KJ (370 kcal) pro 100 g;
Pro 100 g:
          Kohlenhydrate: 84 g
          Eiweiß:               0 g
          Fett:                    0 g
          Ballaststoffe:      0 g

Für ein fertiges Getränk braucht man 30 g (0,5 l) Getränkepulver zu 5 Messlöffeln.

Testresultat/Einschätzung:
Geschmacklich kann Basica Sport durch ein kräftiges, jedoch sehr natürliches, unsüßes Zitronenaroma überzeugen. Bei beständigem Verzehr mag es u.U. ein klein wenig schwer im Magen liegen – jedoch bei weitem nicht in einem gravierenden Maße.
Während verschiedener Belastungseinheiten und -typen fühlten sich alle Tester bei regelmäßigem Trinken ausreichend hydriert und gleich bleibend kraftvoll. Alles in allem ergab sich ein Gefühl optimaler Versorgung und subjektiv sehr guter Unterstützung; lediglich bei sehr intensiven oder umfangreichen Einheiten wäre eine etwas bessere Versorgung mit Energie wünschenswert gewesen.
Die Regenerative Wirkung eines Sportgetränkes, das man hauptsächlich während einer Belastungseinheit zu sich nimmt, ist verständlicherweise schwierig subjektiv auszumachen. Im Test hat Basica Sport jedenfalls für ein angenehmes Gefühl am Folgetag gesorgt – keine übermäßig schweren Muskeln oder flaues Gefühl waren der Effekt. Der Eindruck einer sehr guten Versorgung hat sich somit auch hier bestätigt sowie das, was die Theorie verspricht: Durch den herabgesetzten Laktat(Milchsäure-)anteil in den Muskeln wird schon während der Belastung „passiv“ regeneriert; die Inhaltsstoffe Magnesium und Natrium wirken ergänzend. Hier lässt sich noch festhalten, dass diese für den Ausdauersport wichtigen Minerale in Citratform vorliegen, also eine sehr gute Bioverfügbarkeit gewährleistet wird.




























Hersteller: Isostar
Produkt: Hydrate & Perform
Variationen: 400-g-Dose (Fresh, Orange, Lemon); 0,5-l-Tetra-Pak (Fresh, Orange)
Preise: € 7,49,- bzw. € 1,49,-
URL: www.isostar.com
Tel.: 0 61 28 / 97 31 38

Allgemeines:
Isostar war 1977 der erste Hersteller eines isotonischen Sportgetränkes und ist seitdem unter den Isodrinks eine feste Marke. Mit dem Getränkepulver aus der Dose zu 400 g lassen sich 5 l fertiger Lösung herstellen; ebenso sind die zwei Geschmacksrichtungen „Fresh“, „Orange“ trinkfertig im 0,5-l-Tetra-Pak zu erwerben – „Lemon“ nicht. Eine Dose kostet hierbei € 7,49,-, eine 0,5-l-Portion hieraus läge bei € 0,75,- und ein Tetra-Pak bei € 1,49,-.
Für alle seine Produkte und Aktionen gibt Isostar eine Qualitätsgarantie in Form des so genannten „Quality Contract“ – eine unternehmensethische Antidoping-Qualitäts-Charta. Weitere Informationen hierzu erhalten Sie unter: www.isostar.com

Konzept:
Isostar spricht mit seinem Produkt Hydrate & Perform all diejenigen an, die sich mittleren bis hohen Belastungen unter zwei Stunden Länge aussetzen. Dies soll dabei durch ein abgestimmtes Verhältnis von komplexen und einfach aufgebauten Kohlenhydraten gewährleistet werden. An dieser Tatsache wird deutlich, dass Isostar – anders als Protina – speziell auf eine gewisse Körperbeanspruchung eingeht und hier eher weniger ein „Allround-Getränk“ liefert. Dies passt auch zu der übrigen Produktpalette, die diese Philosophie bestätigt: Relativ fein gegliedert werden verschiedene Getränke und andere Nahrungsergänzungen verschiedenen Belastungstypen zugeordnet.
Neben der Versorgung mit Kohlenhydraten liegt ein weiteres Augenmerk auf der Bereitstellung der Mineralien Calcium und Magnesium sowie des Vitamins B1. Dabei sollen das Magnesium und Calcium die Muskelkontraktion und das Vitamin die Kohlenhydratnutzung unterstützen.
Dabei wirkt natürlich auch hier wieder Magnesium als Krampfvorsorger, welches jedoch nicht wie bei Basica Sport in Citratform, sondern als biologisch nicht ganz so gut verwertbares Carbonat vorliegt.
Ein interessanter Aspekt stellt hingegen die Tatsache dar, dass in Sachen Regeneration gezielt das angesprochene Vitamin B1 eingesetzt wird: Es soll der Laktosebildung entgegenwirken und bereits während der Belastung das Muskelgewebe schützen. Ähnlich wie der basische PH-Wert von Basica, so wird also auch bei Isostar quasi „passiv“ regeneriert und genauso auf Proteine in der Zusammensetzung verzichtet.
Letztlich bleibt zu dem Prinzip von Hydrate & Perform zu erwähnen, dass der Körper mittels der isotonischen Formel schnell mit Wasser und Nährstoffen versorgt werden soll, was gegenüber einem Placebo-Getränk eine Leistungssteigerung von bis zu 19% bringen könne. Zum Einsatz soll es – wie erwähnt – bei mittleren bis hohen Belastungen kommen und bestenfalls vor, während und nach dem Sport zu sich genommen werden.

Zusammensetzung/Zubereitung:
Pro 100g: Saccharose, Maltodextrin, Glukosesirup getrocknet, Säuerungsmittel Citronensäure, Natriumcitrat*, natürliches Aroma, Calciumorthophosphat (Calcium = 400 mg), Magnesiumcarbonat (Magnesium = 150 mg), Natriumchlorid*, Kaliumchlorid (Kalium = 225 mg), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Farbstoff Beta-Carotin (nur beim Orange- und Lemon-Geschmack), Vitamin B1(0,53 mg)
* (Natrium = 860 mg)

Physiologischer Brennwert: 1580 KJ (370 kcal) pro 100 g;                                       
Pro 100 g:
          Kohlenhydrate: 87 g
          Eiweiß:               0 g
          Fett:                    0 g
          Ballaststoffe:      0 g

Pro fertiges Getränk braucht man 40 g (0,5 l) Getränkepulver zu drei Messlöffeln.

Testresultat/Einschätzung:
Alle erhältlichen Geschmackstypen können mit einem sehr kräftigen, jedoch nicht übermäßig starken Aroma zufrieden stellen. Orange geht dabei deutlich in das Süße hinein, während Fresh mit seiner Grapefruitrichtung herb-säuerlich schmeckt und Lemon frisch-süßlich. U.U. können auch sie ein wenig schwer im Magen liegen, doch ebenso wie ihr Konkurrent nicht in bedeutendem Maße.
Zwar konnten wir in Sachen Wasser- und Nährstoffversorgung grundlegend positive Eindrücke von Hydrate & Perform machen. Doch wenn es ans „Eingemachte“ ging, ließen sich schon einige Einschränkungen festmachen:
Generell fühlten sich unsere Tester bei regelmäßigem Verzehr gut hydriert und auch sonstig optimal versorgt – vor allem bei der Energiebereitstellung. Doch bei Steigerung des Pensums zeigten sich relativ rasch folgende kleine Schwächen, die jedoch vor allem im Vergleich zu Basica auffielen:
In erster Linie stellt die vom Hersteller selbst gesetzte Grenze von 2 Stunden Belastung solch einen Negativpunkt dar. Zwar liegt meist das gros der Trainingseinheiten unter dieser Marke – bei Hobby-Sportlern ohnehin –, doch gerade bei Ausdauerbelastungen wie längeren Einheiten oder entsprechenden Wettkämpfen käme es hier auf eine dauerhafte Versorgung an. Erfahrungsgemäß wurde der Unterschied zum basischen Konkurrenten tatsächlich deutlicher, je mehr Zeit mit dem Sport verbracht wurde; etwas zügiger verlief der Leistungsabfall und auch das Gefühl optimaler Wasserversorgung schwand etwas schneller.
Bei kurzer, intensiver Belastung war die Energiezufuhr hingegen zufrieden stellend.
Was die Regeneration angeht, gilt – wie erwähnt – für Isostar dasselbe, was schon für Basica festgehalten werden konnte: Es wird eine vorsorgende Wirkung, die die nötige Regeneration geringer werden lässt, gewährleistet. Subjektiv konnten hier gute Eindrücke gesammelt werden, da am Folgetag keine übermäßig trägen Muskeln, eher ein Gefühl guter Unterstützung zu verzeichnen war.
Die Mischung aus Calcium, Vitamin B1 und Magnesium hat sich im Großen und Ganzen zumindest bis zur gegebenen Zeitgrenze bewährt.








Gesamtfazit:
Festzuhalten ist, dass sich sowohl Basica Sport als auch Isostar Hydrate & Perform durch eine ordentliche, unterstützende Wirkung auszeichnen – bei der Wasser- wie bei der Nährstoffversorgung.
Subjektiv ließen sich dabei allerdings generell leichte Vorteile für Basica Sport ausmachen; weitere Unterschiede werden vor allem bei der Einsetzbarkeit deutlich: Während Isostar recht speziell auf Belastungen mittlerer bis hoher Stärke und bis zwei Stunden Dauer eingeht, ist Basica Sport doch deutlich universeller. Zwar kann Isostar etwas zügiger Energie bereitstellen, doch selbst bei sehr hohen Belastungen – wenn sie zeitlich umfangreich sind – hat Basica letzten Endes die Nase vorn. Isostar stellt dem eine Palette entgegen, die mit einer Reihe von Produkten jedem Belastungstyp gerecht werden will.
In Sachen Ergiebigkeit hat Basica ebenso Vorteile auf seiner Seite, da ein fertiges Getränk mit 30 g ¼ weniger Pulver benötigt als sein Konkurrent.
Dieses Ergebnis relativiert sich allerdings letztlich stark, wenn man die Kosten beider Getränke – aus der Dose zubereitet – gegenüberstellt: Hydrate & Perform liegt bei einer 0,5-l-Portion mit € 0,75,- deutlich unter dem Preis von Basica Sport mit Minimum € 1,18,- und Maximum € 1,33,-, was den Vergleich im Preis-Leistungs-Verhältnis zugunsten von Isostar ausfallen lässt.

Christian Wachter